پخت غذا با اسفناج Fundamentals Explained

پخت غذا با اسفناج Fundamentals Explained

Blog Article

سپس خمیر پیتزا را به فری منتقل کنید که از ۱۵ دقیقه قبل با دمای ۲۶۰ درجه سانتی‌گراد گرم شده است تا لبه‌های آن طلایی شود که بسته به فر می‌تواند بین دو تا سه دقیقه طول بکشد.

در ادامه به برخی از مهم‌ترین مضرات اسفناج اشاره شده است.

خمیر پیتزای آماده را روی سینی فر قرار دهید و روی آن دو قاشق چای‌خوری روغن زیتون بمالید و سپس لوبیای سفید پخته، اسفناج و سیر خردشده را به‌طور یکنواخت روی آن پخش کنید.

ایده آل مگ - مجموعه ای از جذاب ترین مطالب در حوزه های مختلف سلامت و سبک زندگی مد و زیبایی

این سس را مرتب هم بزنید تا جوش بیاید و به‌اندازه فرنی غلیظ شود که حدود پنج دقیقه زمان می‌برد. حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا سس برای دو دقیقه دیگر روی حرارت بماند. در این مرحله پنیر رنده‌شده و اسفناج را به سس اضافه کنید و هم بزنید. در نهایت نیز جوز هندی، پودر خردل، نمک و فلفل را در سس بریزید. در صورت تمایل می‌توانید مقداری شوید تازه خردشده به اسفناج خامه‌ای اضافه کنید تا طعم متفاوتی بگیرد.

به این مواد نمک و فلفل سیاه بزنید. در صورت تمایل می‌توانید اسفناج را از قبل نیم‌پز کنید. حالا پنیر پیتزا و کمی پارمزان روی پیتزا بریزید و آن را در فر قرار دهید تا پنیر روی آن ذوب و طلایی شود.

حال اسفناج را با آرد پخته شده مخلوط نموده و روی حرارت ملایم میکذاریم تا آب اسفناج کشیده شود.

زیرا در این مطلب قصد داریم شما را با چند غذا با اسفناج پخته آشنا کنیم.

پای‌ها را روی کاغذ روغنی در سینی فر قرار دهید و روی آن روغن زیتون بمالید. سینی فر را به‌مدت ۱۵ دقیقه در فر بگذارید و سپس آن‌ها را برگردانید تا طرف دیگر پای‌ها نیز برای ۱۵ دقیقه دیگر حرارت ببینند و اطراف لبه‌های آن کمی قهوه‌ای شوند.

اسفناج نه تنها بسیار کم کالری است، بلکه مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان دارد که همگی برای سلامتی ضروری هستند.

سپس آن را از روی حرارت بردارید و خوب له کنید. در نهایت یک قاشق غذاخوری کره، یک قاشق غذاخوری آب‌لیمو تازه، نمک و فلفل سیاه به آن بزنید.

در این غذا به‌جای نان ترتیا از با اسفناج چی درست کنم سیب‌زمینی استفاده شده است که در کنار لوبیا، اسفناج و پنیر، ترکیب بی‌نظیری می‌شود و بی‌شک موردپسند بچه‌ها قرار می‌گیرد.

کره را از روی حرارت بردارید و تا داغ است، عسل، خردل و سرکه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. این سس داغ را روی اسفناج بریزید و هم بزنید و سریع سرو کنید.

اسفناج را نیز به این مخلوط بیفزایید و هم بزنید تا برگ‌های اسفناج نرم شده و آب آن تبخیر شود. تابه را از روی حرارت بردارید.